<<醉衍居 居酒屋>>
這間居酒屋的設計是日式傳統料理店風格 , 裡面的設計跟 裝潢擺設都非常的有氛圍
從外面看進去就覺得非常地吸引人 , 會讓人不禁地被吸引進去
這間店是不是感覺超有濃濃的日本風味呀~~
裡面空間整體來說空間算大 , 不會讓人有太擁擠的感覺 ,
牆上的海報跟天花板上掛的日本旗子 , 還有滿滿的酒瓶真的超有氣氛~
這牆壁滿滿的酒瓶擺設 是店家特別提供的設計 網美拍照打卡牆 是不是很美呀~~
知道我餓了等不了太久 所以先送上這毛豆當開胃菜~~
這第一道菜是我最喜歡吃的 <蔥鹽牛舌>這牛舌非常特別跟我一般在外面吃的牛舌都不一樣
以前吃的牛舌都是烤半熟還有點生的直接吃 ,這個不一樣的是他烤得有點酥脆酥脆的
一吃下去味道真的有讓我震驚到 ,這牛舌真的超好吃 ,味道很香濃 對於本身愛吃重口味的我 非常的喜歡~
這道菜是限量供應 ,吃完就沒有啦~~
<蒜香松坂炒水蓮> 這炒水蓮吃起來濃濃蒜香味 , 搭配松阪豬一起炒吃起來還有淡淡的豬油香氣
吃起來非常的入味 ,這道餐點也是主廚推薦的必點之一
<清酒燒蛤蜊湯>這湯喝起來鮮甜有淡淡的清酒香 ,
酒味不會太重加上飽滿鮮甜的蛤蜊搭配 喝起來真的是大大滿足~
這道<香烤軟絲> 香軟鮮嫩 海味十足 , 拿來當下酒菜是最適合不過的了 
再來就是這道超猛的生猛活海鮮 <豪華生魚片綜合刺身> 這家店最大的精隨就在這道了!!!!
不管是它外觀特殊設計的創意擺盤 ,還是光用肉眼看就可以看出他的新鮮度
這整個一眼望去就是霸氣 ,吃起來更是不用多說的好吃 ,入口即化的口感 只能用讚一個字形容了啦
再來是這碗拿來搭配生魚片起吃的 <醋飯> 這碗飯醋味很重 ,
搭配生魚片一起吃就是握壽司的概念 ~~非常完美!!
左邊是可爾必思右邊紅色那杯是<紫蘇梅酒> 平常不太喝酒的我 ,當天來到這裡就覺得必須小酌一下
才能好好享受在這裡用餐的氣氛 ,這杯紫蘇梅酒喝起來甘醇順口
酒味不會太重還有淡淡的梅子清香 ,連不喝酒的我都覺得特別好喝
還有這裡每個禮拜四都有這個淑女之夜 499無限暢飲的活動唷 !!!!
這邊的各式各類酒樣 應有竟有 這裡滿滿的酒類可以讓你盡情的暢飲
另外這張是單點的酒類 也是非常多的選擇~~
這裡的酒 不管是梅子酒 .清酒 還是水果酒 我個人都非常推薦喔!!!
還有這裡的酒都是上等的清酒, 所以喝起來不會不舒服的~小酌一下也是可以的唷~~~
<流氓烤大蝦> 這蝦厲害了 肉質鮮甜口感彈牙 ,再加上外殼的鹽巴一起吃 超~美~味~
這蝦新鮮的程度感覺也可拿來當刺身吃的超高等級了 
這蝦是不是真的超大隻的呀~~~~
<炙燒鮭魚握壽司>上面有用噴槍燒過脆脆的焦糖，再搭配入口即化的炙燒鮭魚真的是吃起來超美味的
<鹽烤松阪豬>口感屬於脆.嫩.有嚼感鮮甜程度不輸上等牛肉本身油脂鮮甜
上面又有滿滿的柴魚片提味 ,對於愛吃豬肉的我給大大的滿分
<鹽烤帶殼玉米筍>玉米鬚不用剝得太乾淨，直接吃或者沾些調味鹽都很棒
重點這玉米筍跟一般外面吃到的玉米筍不一樣 ,玉米筍比一般的玉米筍還要大兩三倍
感覺非常的營養 真的是吃起來健康又鮮甜
<一夜干-午仔魚>午仔魚比一般的魚肉質來的細緻油脂來的豐厚
肉質鮮美鹹度適中，仍保有鮮甜美味 ,皮烤的黃金色 焦焦脆脆的 非常好吃
最後是這道期待很久的點心啦~~~<日式炸麻糬>非常美味好吃 外型方方正正 ,大小如一的甜點外酥內軟
薄脆外衣中帶著黏Q ,再沾上煉乳搭配著吃真的是絕配呀~~~
重點吃起來甜而不膩 強烈推薦~~
這間居酒屋不太同於其他的居酒屋 ,所有餐點幾乎都是現點現做 不使用冷凍食品 , 牛豬雞海鮮都有 ,
醉衍居裡的利酒師以及主廚入行了十六年之久 ,所以對廚藝跟料理有一定的講究 ,
主廚最注重的是新鮮的菜色 ,所以會經常出一些有特色的創意料理 ,
對於每道料理的擺盤設計不只讓食物瞬間提升了質感 , 還讓料理視覺上大大的加分!
店名:<醉衍居>居酒屋
電話:02-2923-5651
地址:新北市永和區得和路17號
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