在傳統的新莊區西盛市場裡 有一攤滿顯眼的小攤位
乾淨 可愛又帶點日式風格 會讓人想要多看一下, 而且是專賣紫米飯糰
相較於純白糯米飯糰 ,紫米多了膳食纖維 感覺比較健康
日十飯糰的口味變化蠻多 大概15種 每天不知道要吃什麼的人 可以有很多選擇
還有四種飲料可以選擇 不過都是固定量 容易很早就賣完
蒸飯用的木桶非常有日式的古早風味 使用大火蒸煮後
飄出來的糯米香氣讓人覺得超餓的!!!
老闆說: 雖然還是很多人不敢吃紫米 不過這是紫米+白糯米特別調配的比例
讓飯糰軟硬適度 媽媽研發了很久才找到滿意的口
吃起來口感不會爛爛黏黏 帶點Q彈
重點是"涼了口感也不會太硬" 跟一般外面賣的傳統紫米飯糰有所差別
人潮一波一波來 平日早上6:00~8:00是尖峰時刻 有時9:00就收攤了!
以下來介紹請老闆包的四種不同口味
老闆 老闆娘也有陸續在研發新口味
像是包海苔的 還有最近很紅的溏心蛋飯糰
讓古早味飯糰增添一點年輕人的現代想法
<<素食地瓜飯糰>>
整體吃起來地瓜口味甜甜的 還有搭配玉米粒 很清爽
因為其他基本配料都比較重口味 讓地瓜的甜味跳出來
<<招牌飯糰>>
我還另外加了10元的蔥蛋
比較特別的是小魚乾 培根 蠻多人喜歡小魚乾的香
傳統的料就是基本料
酸菜 豆干 肉鬆 菜圃 油條 滷蛋
怎麼那麼佛心的料😭😭😭
🥳新的口味<<溏心蛋飯糰>>
<<還可以另外加上一片海苔>>
不過裡面的不管任何口味用料都非常的豐富飽滿
而且在另外加上海苔真的超好吃~~真的別有一番風味❤️
再來就是滿滿的餡料照片 看了又覺得餓了
獨家辣菜圃 加一點更好吃
基本配料 : 酸菜
不會有腥味的小魚乾+恰恰的培根
基本配料豆干! 是不是很特別
超入味的滷蛋
素食牛蒡
真的蠻多口味的 拍不完 只能大概拍一下了
紫米飯團的包裝精緻 餡料扎實 光吃一個就會非常有飽足感🍙🍙🍙
而且味道也跟以往外賣吃過的飯糰不同 吃起來覺得非常好吃又令人想回味
難怪老客人很多❤️❤️❤️
這四杯飲料分別是 : 微糖黑豆漿/ 無糖白豆漿 / 鮮奶茶 / 紅茶
搭配飯糰一起吃真的是絕配呀~~~🥤🥤🥤
這間小攤位是以前媽媽在西盛街賣了9年
現在換這對小夫妻倆接手傳承下來 最早是5:40開始賣
有時候很早就看到售完的標示
值得一提的是這個很用心的小舉動
素料和葷料都是分開炒 也是上下分開放
布根手套也是分開使用 基本料都是自己炒魯煎的👍👍👍
使用的是耐熱袋 所以可以放心使用
不然很多飯糰都是用不耐熱的袋子
這麼用心的店 真的推薦大家來嘗鮮!!
為你的新莊美食添加口袋名單❤️❤️❤️
店家資訊
店名:日十紫米飯糰
地址:新北市新莊區西盛街227號
營業時間:早上5:40~賣完為止
電話:0900-205-513
公休日:每周一公休 {另有休息日在攤位公告}
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