Doris 朵莉絲的部落格

在傳統的新莊區西盛市場裡 有一攤滿顯眼的小攤位

乾淨 可愛又帶點日式風格 會讓人想要多看一下, 而且是專賣紫米飯糰

相較於純白糯米飯糰 ,紫米多了膳食纖維 感覺比較健康

日十飯糰的口味變化蠻多 大概15種 每天不知道要吃什麼的人 可以有很多選擇

還有四種飲料可以選擇 不過都是固定量 容易很早就賣完

蒸飯用的木桶非常有日式的古早風味 使用大火蒸煮後 

飄出來的糯米香氣讓人覺得超餓的!!!

老闆說: 雖然還是很多人不敢吃紫米 不過這是紫米+白糯米特別調配的比例

讓飯糰軟硬適度 媽媽研發了很久才找到滿意的口

吃起來口感不會爛爛黏黏 帶點Q彈

重點是"涼了口感也不會太硬" 跟一般外面賣的傳統紫米飯糰有所差別

人潮一波一波來 平日早上6:00~8:00是尖峰時刻 有時9:00就收攤了!

以下來介紹請老闆包的四種不同口味

老闆 老闆娘也有陸續在研發新口味

像是包海苔的 還有最近很紅的溏心蛋飯糰

讓古早味飯糰增添一點年輕人的現代想法

 

<<素食地瓜飯糰>>

整體吃起來地瓜口味甜甜的 還有搭配玉米粒 很清爽 

因為其他基本配料都比較重口味 讓地瓜的甜味跳出來

<<招牌飯糰>>

我還另外加了10元的蔥蛋

比較特別的是小魚乾 培根 蠻多人喜歡小魚乾的香

傳統的料就是基本料

酸菜 豆干 肉鬆 菜圃 油條 滷蛋 

怎麼那麼佛心的料😭😭😭

🥳新的口味<<溏心蛋飯糰>>

<<還可以另外加上一片海苔>>

不過裡面的不管任何口味用料都非常的豐富飽滿

而且在另外加上海苔真的超好吃~~真的別有一番風味❤️

再來就是滿滿的餡料照片 看了又覺得餓了

獨家辣菜圃 加一點更好吃

基本配料 : 酸菜

不會有腥味的小魚乾+恰恰的培根

基本配料豆干! 是不是很特別

超入味的滷蛋

素食牛蒡

真的蠻多口味的 拍不完 只能大概拍一下了

 

紫米飯團的包裝精緻 餡料扎實  光吃一個就會非常有飽足感🍙🍙🍙

而且味道也跟以往外賣吃過的飯糰不同 吃起來覺得非常好吃又令人想回味

難怪老客人很多❤️❤️❤️

這四杯飲料分別是 : 微糖黑豆漿/ 無糖白豆漿 / 鮮奶茶 / 紅茶

搭配飯糰一起吃真的是絕配呀~~~🥤🥤🥤

這間小攤位是以前媽媽在西盛街賣了9年 

現在換這對小夫妻倆接手傳承下來 最早是5:40開始賣

有時候很早就看到售完的標示

值得一提的是這個很用心的小舉動

素料和葷料都是分開炒 也是上下分開放

布根手套也是分開使用 基本料都是自己炒魯煎的👍👍👍

使用的是耐熱袋 所以可以放心使用 

不然很多飯糰都是用不耐熱的袋子

 

這麼用心的店 真的推薦大家來嘗鮮!!

為你的新莊美食添加口袋名單❤️❤️❤️

 

店家資訊

店名:日十紫米飯糰

地址:新北市新莊區西盛街227號

營業時間:早上5:40~賣完為止

電話:0900-205-513

公休日:每周一公休 {另有休息日在攤位公告}